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 寶雞市富方圓食品機械有限責任公司

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搟面皮機生產產品與手工生產有何哪些不同

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搟面皮機生產產品與手工生產有何哪些不同

發布日期:2017-10-27 作者: 點擊:

    多功能搟面皮機是富方圓精心研究開發的一種新型食品機械。該機最大的特點是取代了人工制作時燙面、搟面、蒸籠的繁重體力勞動。效率比起傳統人工提高了很多倍。搟面皮機生產正宗搟面皮、涼皮、米皮等食品,做出的面皮筋度好,口感好,軟硬適中,鮮香可口,均可涼拌、熱炒,具有陜西小吃的獨特風味。

搟面皮機

  多功能搟面皮操作簡單,外觀美觀,堅固耐用,結構科學合理。富方圓牌搟面皮機采用采用直熱式升溫,升溫快,熱效高, 經科學測算,比普通面皮機節能45%以上。多功能安全直熱,薄度、筋度可任意調節??梢粰C多用,可生產涼皮、米皮。 比手工制作快3-10倍,節省費用40%,時產150公斤,只需一人操作,自動刷油,分離,切條,折疊。其產品筋道有彈性、口感好。


  搟面皮機設備特點:


  1.自動化程度高:


  采用數字顯示自動控溫系統,產品質量穩定可靠。蒸箱溫度,上漿速度,傳送帶速度都可任意調節設定。質量穩定,且出品率高,產品可自動折疊,自動定長切斷切片切條。


  2.高效節能:


  比普通面皮機產量提高30%以上,節能50%以上,面皮機帶有多只節能管。


  3.性能卓越:


  整機采用進口加厚不銹鋼制造,質量穩定,經久耐用,完全達到國家質量標準。


  4.一機多用:


  可生產涼皮、米皮、米面、面皮、搟面皮等??诟忻牢?,男女老少皆宜。且產品厚薄寬窄可以任意調節;其產品筋道有彈性,口感好。


  5.型號全,任意選擇:


  設備時產量從30kg~500kg大小不等,投資規??纱罂尚?,個體經營,食堂加工,批量生產均可。并且可以根據用戶需要隨時改制定各種機型。


  搟面皮機制作出來的機制產品與手工產品對比:


  1.口感:機械產品和手工產品都屬于蒸汽熟化,口感無差異。


  2.質量:機械設定后,產品在恒溫蒸箱中運行的時候是相等的,產品熟化穩定,彈性好,有筋道。手工掌控溫度不一致,掌握時間不準確,產品有時未熟或熟透,部分產品無彈性,不筋道。


  3.產品外觀:機械產品厚薄均勻。手工產品厚薄不一。


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